- کیفیت و نحوه خواندن نمازهای نافله
- 8 پیش بینی شگفت انگیز قرآن که تحقق یافته است!
- مکه یا پِترا؛ کدامین شهر مقدس مسلمانان است ؟
- جزئیات نوبت بندی ثبت اطلاعات سکونتی در سامانه املاک و اسکان1
- شگفتي هاي آفرينش طاووس– نهج البلاغه - خطبه 165
- نحوه تشخیص کارکرد واقعی خودرو
- آیا از سن واقعیتان خبر دارید؟ + تست روانشناسی
- دستور پخت 6 نان فوق العاده
- قسمت های مختلف گوشت گوسفند
- حساسترين نقاط تهران هنگام زلزله كجاست؟ (+ نقشه گسل های تهران)
آخرین مطالب
امکانات وب
در این مطلب به طرز تهیه ۶ نوع نان که هر کدام می‌تواند صبحانه‌ای خوشمزه و عصرانه‌ای انرژی بخش باشد می‌پردازیم. کهکشان عشق ...
مجله زندگی ایده آل: در این مطلب به طرز تهیه 6 نوع نان که هر کدام می تواند صبحانه ای خوشمزه و عصرانه ای انرژی بخش باشد می پردازیم.
نان دست پيـچ
يك خميرخوب بايد سبك و پوك باشد و درعين حال بتواند وزن مواد احتمالي را كه قرار است داخلش قرار گيرد تحمل كند. خمير خوب بايد صاف و يكدست بوده و حباب‌هاي بزرگ مربوط به هوا داخل آن نباشد، زيرا وجود حباب موقع پخت، نان را خراب مي‌كند. پخت خمير براي مدت طولاني، سبب تشكيل زنجيره‌هاي گلوتن مي‌شود و محصول نهايي را سفت مي‌كند.
روش تهيه:
در ادامه مطبب دنبال کنید...
ما را در سایت کهکشان عشق دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ir-ghasemie بازدید : 281